Anledningen till att livsmedelsförpackningar är utformade och dess betydelse ligger i: 1. Förhindra förstörelse, säkerställa kvalitet; 2. Förhindra mikrobiell och dammkontaminering; 3. Rationalisera och påskynda livsmedelsproduktionen; 4. Bidra till transport och cirkulation; 5. Öka livsmedelsvärdet.
1. Förhindra korruption och försämring för att säkerställa kvaliteten. Livsmedelsförsämring uppstår vid konservering, cirkulation och försäljning. Fysiska, kemiska, biokemiska och mikrobiella egenskaper kommer att försämras. För att förhindra denna försämring försöker man säkerställa livsmedlets inneboende kvalitet.
2. Förhindra mikrobiell och dammkontaminering. Under livsmedelsframställningsprocessen tills de äts av konsumenter finns det många möjligheter att komma i kontakt med händer, olika verktyg och luft, vilket lätt kontamineras av mikroorganismer och damm. Matförgiftning orsakas när konsumenter äter allvarligt förorenad mat. Därför bör nödvändig förpackning användas för att förhindra sekundär kontaminering av livsmedel. Dessutom ägnar konsumenterna mer och mer uppmärksamhet åt livsmedel, och hälsosamma livsmedelsförpackningar kan ge konsumenterna en känsla av trygghet.
3. Rationalisera och påskynda livsmedelsproduktionen.
4. Det är gynnsamt för transport och cirkulation. När livsmedlet är korrekt förpackat kan transportförhållandena och verktygen förenklas, och lagringsperioden kan förlängas, så att cirkulationen och transporten kan utföras som planerat.
5. Öka livsmedels råvaruvärde. Förpackningar spelar en viktig roll i försäljningen av livsmedel, liksom andra varor i butiker.
Vid design av livsmedelsförpackningar bör vi inte bara uppmärksamma den grundläggande funktionaliteten, utan även livsmedelsförpackningarnas estetik och säljfunktioner. En bra förpackningsdesign bör vara en kombination av olika funktioner, inte bara en enkel lista.
Med den snabba utvecklingen av samhällsekonomin ökar människors livskvalitet ständigt, livsmedelsindustrin utvecklas snabbt och människors livsstil och konsumtionsmönster förändras långsamt. Människor har också vissa krav på förpackningar när de väljer varor. Inte bara livsmedelsindustrin, utan nästan alla produkter på marknaden är nu förpackningar, och förpackningar blir allt viktigare i människors liv. Särskilt nu när konkurrenstrycket är mycket stort inom alla samhällsskikt, kan en bra förpackningsdesign öka konkurrensen på produkter.
